纯素胶原蛋白——终极指南

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  1. 什么是纯素胶原蛋白？

    纯素胶原蛋白是一种膳食补充剂，旨在提供胶原蛋白的益处，而无需使用动物来源的成分。 胶原蛋白是一种天然存在于动物结缔组织中的蛋白质，包括牛、猪和鱼。 它负责为皮肤、骨骼和其他组织提供结构和支撑。    然而，素食胶原蛋白补充剂是使用植物成分制成的，据信这些成分可以刺激人体自身的胶原蛋白生成。 这些成分可能包括维生素、矿物质、氨基酸和植物提取物，如竹子、amla水果和沙棘。 纯素胶原蛋白补充剂通常作为促进皮肤、头发和指甲健康以及支持关节和骨骼健康的一种方式进行营销。
physical & chemical
color light yellow
solubility in water dispersible
odor and taste no disagreeable
protein min 80%
moisture max 10%
ash max 7%
molecular weight (less than 3000d) min 90 %
arsenic max 0.5ppm
lead max 0.5ppm
mercury max 0.5ppm
cadmium max 0.5ppm
microbiological
total plate count max 30000 cfu/g
e. coli negative
yeast and mold max 100 cfu/g
staphylococcus aureus max 100 cfu/g
salmonella negative
  1. 纯素胶原蛋白的来源是什么？

    素食胶原蛋白不是一种天然存在的物质。 胶原蛋白是一种存在于动物结缔组织中的蛋白质，传统的胶原蛋白补充剂来自动物的骨骼、皮肤和软骨等来源。 然而，随着纯素食主义越来越流行，人们对以植物为基础的胶原蛋白替代品的需求不断增长。     因此，纯素胶原蛋白补充剂通常是通过结合各种植物性成分制成的，这些成分含有氨基酸和体内胶原蛋白合成所必需的其他营养素。 这些以植物为基础的胶原蛋白来源可以帮助支持人体天然胶原蛋白的生成，但它们本身实际上并不含有胶原蛋白。
  1. 纯素胶原蛋白是真的胶原蛋白吗？

    素食胶原蛋白补充剂实际上并不是胶原蛋白，因为它们本身不含蛋白质。 胶原蛋白是一种存在于动物结缔组织中的蛋白质，传统的胶原蛋白补充剂来源于动物的骨骼、皮肤和软骨等来源。 另一方面，素食胶原蛋白补充剂通常是通过结合各种植物成分制成的，这些成分含有氨基酸和体内胶原蛋白合成所必需的其他营养素。    这些以植物为基础的胶原蛋白来源可以帮助支持人体天然胶原蛋白的生成，但它们本身实际上并不含有胶原蛋白。 相反，它们提供的营养物质可以帮助身体产生胶原蛋白。 因此，虽然纯素胶原蛋白补充剂可能含有与胶原蛋白相似的成分，但它们与真正的胶原蛋白并不相同。

     

  1. 动物胶原蛋白和纯素胶原蛋白有什么区别？

    您可能认为纯素胶原蛋白不如动物或海洋胶原蛋白有效，但实际上它被认为更优越。从动物源中提取的胶原蛋白具有污染、过敏反应以及一致性或质量差的风险。    与动物性替代品相比，纯素胶原蛋白还有一个好处。胶原蛋白由氨基酸组成 – 蛋白质的组成部分 – 与动物或海洋胶原蛋白相比，人类胶原蛋白的确切氨基酸结构不同。纯素胶原蛋白的伟大之处在于它完美地复制了我们自身天然胶原蛋白的结构。动物胶原蛋白缺乏必需氨基酸色氨酸，因此成为不完整的蛋白质来源，而素食胶原蛋白则含有人体所需的全部基本氨基酸，因此是一种完整的蛋白质。

    当然，还有一个事实是纯素胶原蛋白不会对畜牧业造成任何伦理或环境方面的不利影响。

     

  1. 纯素胶原蛋白是由什么制成的？

    正如我们所见，除了植物胶原蛋白表达外，纯素胶原蛋白还可以通过各种不同的方法使用藻类、细菌和酵母合成。 它也可以使用涉及烟草植物的复杂科学过程合成。 素食主义者友好的产品是一种模仿人类胶原蛋白的特殊成分配方。它是通过葡萄糖发酵获得的。 这种葡萄糖来自甘蔗、糖蜜或玉米，具有高度的可持续性。 除了完全素食，它不含小麦和麸质。 它还含有一些其他活性成分，包括人参和维生素 c，这些成分都被发现可以刺激人体自身的胶原蛋白生成。
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  1. 纯素胶原蛋白有什么作用？

    胶原蛋白构成了胶原纤维的基石，用于维持身体和皮肤结构的强纤维。它们构成了骨骼、肌腱和韧带的重要结构成分，对它们的健康功能起着至关重要的作用。    胶原蛋白分解成胶原蛋白肽——形成多种功能的小胶原蛋白碎片，并已被证明具有抗氧化作用。这些小肽还可以增强皮肤的水分保持能力，并结合其抗氧化特性，证明它们有助于减少皮肤损伤和因日晒引起的皮肤过早老化。

    素食胶原蛋白补充剂可能有助于支持人体天然胶原蛋白的产生，并在不使用动物产品的情况下促进健康的皮肤、头发、指甲和关节。 然而，需要更多的研究来充分了解这些补充剂的潜在好处。

     

  1. 纯素胶原蛋白的功效是什么？

    年轻、健康的皮肤含有 75% 的胶原蛋白，但随着年岁的增长，这一比例会自然下降。最重要的是，其他因素加速了我们天然胶原蛋白产量的下降，例如紫外线照射、污染、不良饮食、吸烟和饮酒。虽然我们可以做一些事情来支持我们身体自身的胶原蛋白生成，但有时服用补充剂来帮助身体是有帮助的。这就是胶原蛋白膳食补充剂真正有用的地方，可以提高我们的胶原蛋白水平。    素食胶原蛋白补充剂旨在支持人体天然胶原蛋白的生成，并促进健康的皮肤、头发、指甲和关节。
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  1. 纯素胶原蛋白有效果吗？

    有一些证据表明，沙棘提取物和余甘子提取物等植物成分可能支持胶原蛋白合成并改善皮肤水合作用和弹性。 还发现其他植物性成分，如竹子提取物和透明质酸，可以支持关节健康，改善皮肤水分和弹性。    另一方面，已发现将胶原蛋白作为膳食补充剂对皮肤健康更有效。面霜作用于皮肤表面，但胶原蛋白的合成实际上发生在较深的真皮层。当您口服胶原蛋白时，它会被肠道吸收，释放到血液中，然后积聚在真皮中，因此对胶原蛋白水平产生更持久的影响。

    研究表明，胶原蛋白补充剂还有许多除皮肤之外的其他健康益处。

     

  1. 如何服用纯素胶原蛋白？

    您可能会遇到胶原蛋白粉、胶囊、软糖、强化食品或外用护肤品等形式的纯素胶原蛋白。 胶原蛋白产品可以是无味的或有味的，例如香草味或浆果味。 您可能会看到它与其他活性成分（如维生素 c、锌、生物素或二氧化硅）结合使用，因为这些成分也被认为可以促进健康的皮肤和头发。
     
  1. 纯素胶原蛋白需要多长时间才能发挥作用？

    研究表明，只要每天服用一剂胶原蛋白，只需补充胶原蛋白4周，就能看到改善。    另一方面，你服用的时间越长，结果可能越好。一项长达一年的研究发现，参与者服用胶原蛋白补充剂的时间越长，益处就越大：9个月后，100% 的研究参与者注意到他们的头发和指甲有所改善。
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  1. 人体吸收纯素胶原蛋白需要多长时间？

    胶原蛋白被肠道吸收。假设您有规律的饮食习惯，您的身体可能需要 4-6 小时来消化和吸收纯素胶原蛋白。研究发现，它会在皮肤上累积长达 96 小时。

  2. 欧洲素食胶原蛋白市场—行业趋势到2030 年预测

    欧洲纯素胶原蛋白市场按产品类型（液体溶液、血清、软糖、胶囊、软凝胶、片剂、粉末、饮料预混料等）、目标健康应用（美容产品、记忆促进产品、消炎产品、伤口愈合产品、和其他）、类别（传统和有机）、包装类型（瓶子、小罐、纸板箱和小袋）、分销渠道（实体店零售商和非实体店零售商）、行业趋势和到 2030 年的预测。

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